巣鴨のグルメ情報をご紹介します。
巣鴨は庶民的な町ですがグルメにとっては穴場もあって楽しめると思います。まずは手軽なところで駅前にある「すがもラーメン」はいかがでしょう。とんこつスープは比較的クセのないさっぱりした風味の人気ラーメン店で、特徴は「麺のかたさ」、「味の濃さ」などを自分好みに注文できることでリピーターも多いのです。ラーメンなら「きんぐ・すいーと」も個性的なお店です。豚鶏半々の特性スープがベースでメニューもバラエティー豊富です。麺は中太で濃い目の味付けにぴったり合います。本格中華料理店出身のマスターが仕込むチャーシューなどの具材もボリューム満点で満足できます。割烹なら「加瀬政」です。創業８０年の老舗の割烹で、毎日青森から空輸されてくるタラを使ったメニューが人気です。新鮮さは折り紙付きなので、身もおいしいが、濃厚な白子、肝臓、胃袋などとことん味わえるのがたまりません。タラのじゃっぱ鍋が看板メニューです。焼肉をお腹いっぱい食べたいなら「焼肉市場 げんかや 巣鴨店」がお勧めです。「げんかや」の店名が「原価のような値段で焼肉が食べられる」からきている通り、とにかくボリューム満点なところが特徴です。人気の石焼ビビンバは特にすごいボリュームで大食漢でも不足なしです。お寿司なら「鮨処 蛇の目」で本格江戸前が堪能できます。毎朝築地で仕入れてくる魚介類は新鮮そのもので、季節感あるメニューが揃います。ここの２階にある割烹山崎でも、日本料理を四季おりおりのメニューで味わえます。